Schlagwort: regionale Produkte aus Sardinien

Hochzeitstrends: So heiratet man auf Sardinien
Hochzeiten

Fünf Hochzeitstrends: So heiratet man auf Sardinien

Die Welt steht nach Corona wieder offen. Was sind die spannendsten Hochzeitstrends? Ich habe Brautpaare befragt und festgestellt, dass ein Wertewandel stattgefunden hat. Die Toptrends für dieses Jahr sind von einem wachsenden Umwelt- und Verantwortungsbewusstsein gekennzeichnet. Im Vordergrund stehen ökologische sowie qualitative Aspekte und mehr Genuss. Lasst euch inspirieren von […]

Hochzeitsessen mit Mietkoch
Hochzeiten

Hochzeitsessen mit Mietkoch auf Sardinien

Die Hochzeitsfeier ist im kleinen Kreis geplant? Mit der engsten Familie und den besten Freunden? Während viele Brautpaare in die Anmietung eines Strandrestaurants investieren, setzen andere beim Hochzeitsessen auf einen Mietkoch: Nicht nur, dass er in die Ferienwohnung oder Villa kommt, er kauft ein, bringt die Zutaten mit und bereitet […]

Käsemeister Matteo Moro
Italien

Badu Orgolesu: Schafe blöken, Milch klumpt

Eine kleine Abbiegung auf der S.S. 389ex: Die Sonne schickt ihre warmen Strahlen auf die grünen, mit Korkeichen, Erlen und Silberpappeln bewachsenen Felder, der Wind rauscht leise in den Baumwipfeln. Hier, in Badu Orgolesu, etwa zweieinhalb Kilometer nordwestlich von Mamoiada, liegt die kleine Schafmilch-Käserei von Mattia Moro. Wir parken den […]

Weinberg Sas de Melas bei Mamoiada
Italien

Neuanfang in Mamoiada: Vom Beamten zum Winzer

Wenn Luca Gungui seine beiden Hunde “Bacco” (Bacchus) und „Acino“ (Weinbeere) streichelt, ist sein altes Leben in Mailand ganz weit weg. In “Sas de Melas”, dem alten Weinhang seines Großvaters Salvatore, knapp drei Kilometer von Mamoiada entfernt, hat sich der 35-Jährige seinen Traum vom Weinbauern erfüllt. Landidylle statt Großstadtstress Luca […]