Die Hochzeitsfeier ist im kleinen Kreis geplant? Mit der engsten Familie und den besten Freunden? Während viele Brautpaare in die Anmietung eines Strandrestaurants investieren, setzen andere beim Hochzeitsessen auf einen Mietkoch: Nicht nur, dass er in die Ferienwohnung oder Villa kommt, er kauft ein, bringt die Zutaten mit und bereitet die Speisen für jeden Geschmack frisch vor Ort zu.

Hochzeitsessen mit Mietkoch

Nicht jedes Paar, das Hochzeit feiert, mag ins Restaurant. Einige bestellen sich einen Mietkoch wie Marco ins Haus. Mit seinem All-Inclusive-Service erobert er immer häufiger private Urlaubsküchen – ganz egal ob es um „Kaffee & Kuchen“ oder um ein Vier-Gänge- Hochzeitsmenü geht.

Der in Calasetta ansässige gebürtige Sarde ist ein Spezialist für Hochzeitsfeste ab zwei Personen. Ob Get Together, Sektempfang, Kaffee und Kuchen, Candle-Light-Dinner for two oder Vier-Gänge-Hochzeitsmenü, Marco richtet sich ganz nach den kulinarischen Vorlieben der Brautpaare. Dabei richtet der Profikoch ein besonderes Augenmerk auf die sardische, vegetarische und vegane Küche, auf regionale Produkte und in Vergessenheit geratenen Gemüsesorten. Seine Gerichte sind nachhaltig und schmackhaft – selbst die fleischlosen Menüs sind von den klassischen Gourmets-Dinners nicht zu unterscheiden.

Ein hochklassiges Vier-Gänge-Hochzeitsmenü im Ferienhaus? Mit Mietkoch Marco kein Problem!
Zu einem festlichen Hochzeitsessen gehören nicht nur fein zubereitete Köstlichkeiten. Mietkoch Marco erledigt nach dem Menü auch das Eindecken, Servieren und den Abwasch.
Für alle die es möchten, beantwortet Marco Fragen zu Gerichten und Zutaten. Wenn gewünscht, kann man ihm sogar beim Nudeln machen über die Schulter gucken. Copyright Foto: Giulio Perricone
In den letzten Jahren hat das Regionale stark an Bedeutung gewonnen. Er darf bei keinem sardischen Hochzeitsessen fehlen: der Pecorino Sardo.
Auf Sardinien werden für die Hochzeit fein verzierte „dolci“ angefertig. Die herrlichen „copulette degli sposi“, die niedlichen „tiliccas“ oder die einfachen „ciambelline“ solltet ihr unbedingt mal probieren. Copyright Foto: Sweetlouise
Bei den Vorbereitungen zum Hochzeitsessen in der Ferienvilla ist Mietkoch Marco mehr als nur ein Chef. Er ist Organisator, Betreuer und manchmal auch Entertainer.
Eine Hochzeit nur mit Kaffee und Kuchen? Auch das macht Mietkoch Marco möglich.
Hochzeitsessen mit Mietkoch: Einzigartiges Menü in privater Atmosphäre.

Bevor Marco sich selbständig machte, ist er kochend durch zahlreiche Städte Italiens und Europa gereist. Seinen Abschuss als Chefkoch und Sommelier legte er schließlich in einer der renommiertesten italienischen Kaderschmieden der internationalen Spitzengastronomie ab: Der Italian Food Academy in Mailand. Heute kann man Marco inselweit als Mietkoch buchen. Der Preis für seinen Rent-a-cook-Service hängt vom individuellen Menü ab.

Fazit: Brautpaaren, die eine kleine Hochzeitsfeier in der Ferienwohnung oder Villa planen, möchte ich Marco ans Herz legen. Ihr besprecht die Speisen, er übernimmt den Einkauf, bereitet die Gerichte zu und serviert die Gäste. Bei etwas größeren Veranstaltungen mit mehr als 10 Personen kommt ein Helfer mit und bei entsprechend großen Ereignissen auch ein oder zwei Kellner.

Ihr wünscht euch nach einer emotionalen Trauung am Strand oder im Standesamt ein köstliches Hochzeitsessen in eurer Ferienwohnung oder Villa? Dann schreibt mir. Gerne helfe ich euch mit einem Profi-Mietkoch weiter. Hier könnt ihr mich kontaktieren.

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